RDI: Magnesium (Mg) 300 – 350 mg
Magnesium behövs för hjärtats och nervernas funktion,
muskulaturen och proteinomsättningen.
Tar också hand om kolhydraterna i kroppen.
Här finner du magnesium
De flesta baslivsmedel innehåller magnesium, men de riktigt goda källorna är gröna grönsaker, torkade baljväxter, kött, fisk, mjölk och spannmålsprodukter.
Bristsymtom
Minskad tillväxt, koncentrationssvårigheter och mentala störningar.
Värt att veta
Forskare anser, att det finns ett stort samband mellan magnesium och hjärt- och kärlsjukdomar.
Upptaget av magnesium stimuleras av vitamin D och mjölksocker (laktos).