RDI: Vitamin D (kalciferol) 0,005 mg
D-vitamim, är mycket viktigt för bl.a. kalcium och fosforbalansen, benstommen och tänderna.
Här finner du vitamin D:
I fisklever och fiskleverolja. Det finns också i äggula och D-vitaminberikade mejeriprodukter – samt i det underbara solljuset.
Bristsymtom:
Benskörhet, hos barn Rakitis (engelska sjukan, som innebär störd längdtillväxt,
krumma ben, utskjutande bröstkorg och krökt ryggrad, vilket beror på missbildningar av skelettet.)
Dessutom förstörs tändernas mineralisering, och benuppmjukning (osteomalaci) hos vuxna kan uppstå.
Värt att veta:
Det är farligt att överdosera vitamin D. Vitaminet är vattenlösligt (vl).