Vitamin H (biotin)

Källor till vitamin H (biotin)

Biotin behövs för protein- kolhydrat- och fettregleringen,
plus att den spelar en betydande roll i ämnesomsättningen.

Här finner du biotin:

Biotin finns i de flesta livsmedel.
Särskilt rika källor är kött, baljväxter, grönsaker, lever,
ägg, sojabönor, nötter, jäst, ris och kött.

Bristsymtom:

Depressioner, hudbesvär och trötthet.
Brist är mycket ovanligt i Sverige.

Värt att veta:

Biotin bildas i tjocktarmen,
men räknas ändå som ett livsnödvändigt näringsämne.
Vitaminet är känsligt för vattenurlakning (vid kokning).